STRATO – Distillato di Pistacchio

Découvrez Strato, l’essence même de la pistache sublimée dans un distillat unique.

Avez-vous déjà savouré une liqueur de pistache authentique ? Chez Strato, la réponse à cette question a longtemps été cherchée, car la majorité des liqueurs de pistache sont trop sucrées et crémeuses, masquant la fraîcheur et l’intensité de ce fruit d’exception. C’est pour offrir une alternative raffinée que les créateurs de Strato ont imaginé leur propre distillat de pistache, pur, élégant et intense.

Tout commence par une quête de la meilleure pistache : la pistache sicilienne, cultivée sur les riches sols volcaniques de l’Etna. Connue comme l’or vert, cette pistache a des origines ancestrales, introduite en Europe au Moyen Âge depuis le Liban. Parmi elles, la Pistacchio Verde di Bronte, bio et AOP, se distingue comme une perle rare. Cultivée depuis plus de mille ans, elle est prisée par les plus grands chefs et pâtissiers pour ses qualités gustatives exceptionnelles. C’est cette variété noble que Strato a choisie, et uniquement celle-ci, pour composer son distillat.

Strato n’est pas une simple liqueur. C’est l’aboutissement de deux années d’élaboration, où la fraîcheur et l’intensité de la pistache sont mises en lumière. Exit les produits lourds et sucrés : Strato est une expérience gustative subtile, avec un taux d’alcool doux de 25%, pensé pour sublimer vos cocktails ou se déguster pur, sur glace. Il se démarque par sa légèreté et sa naturalité, avec une faible teneur en sucre et une teinte verte uniforme obtenue grâce à un colorant naturel.

Le nom « Strato » fait écho aux stratovolcans de Sicile, ces montagnes volcaniques construites par des éruptions successives, tout comme Strato révèle couche après couche l’essence pure de la pistache sicilienne, enrichie des minéraux de l’Etna. Ce spiritueux est fabriqué en Corrèze et embouteillé à Cognac, combinant savoir-faire traditionnel et innovation.

Envie de vous aventurer dans la stratosphère ? Laissez-vous tenter par un Stratonic, un cocktail simple mais raffiné : mélangez Strato avec un tonic de qualité et ajoutez un zeste d’orange. Pour une variante vibrante, associez-le au Fever Tree Sparkling Italian Blood Orange. Le mariage de la pistache et de l’orange sanguine, toutes deux issues de la terre sicilienne, crée une harmonie parfaite entre la rondeur et l’amertume.

Strato se prête aussi à des créations cocktails plus élaborées, avec l’aide de mixologues et barmen passionnés, offrant une palette d’expériences inédites. Et pour les puristes, il se déguste simplement sur glace, en apéritif ou en digestif.

Avec Strato, entrez dans un univers où tradition et modernité se rencontrent, et où chaque gorgée est une invitation à la dolce vita, avec une touche volcanique. Soyez prêts à découvrir une aventure gustative unique, où chefs, artistes et créateurs s’unissent pour offrir bien plus qu’une boisson : une expérience sensorielle complète.

Strato : un distillat de pistache au caractère volcanique