ROSATO TERRE DI CHIETI – SPINELLI – ABRUZZO

Spinelli Le stagioni del vino – Terre di Chieti IGT – Vin Rosé

Le stagioni del vino; Une des lignes d’excellence de Spinelli, dans laquelle la qualité du vin s’accompagne de l’originalité de la narration. Des petits ours au travail dans les vignes. Ces petits ours sont les protagonistes de douze étiquettes différentes, une pour chaque mois de l’année, qui racontent le travail des vignerons. Une gamme de vins à savourer, mais aussi à collectionner.

Couleur rose aux reflets dorés doux. Arômes fruités intenses, notes florales délicates et de cerise noire. Avec une bonne structure, il est souple, frais et équilibré.

Excellent à l’apéritif et parfait avec une pizza, Il s’accorde aussi bien avec les viandes blanches qu’avec les poissons.

VINIFICATION: Pressurage doux et fermentation à température contrôlée en cuves inox.
VIEILLISSEMENT: En bouteille
CÉPAGES: Sélection de raisins indigènes à baies rouges
TAILLE: Pergola des Abruzzes
ZONE: Au cœur de la province de Chieti, entre le parc national de la Maiella et la mer Adriatique.                                                              EXPOSITION: sud-est
SOL / ALTITUDE: Vallonné, avec une altitude moyenne de 230 mètres au-dessus du niveau de la mer, principalement argilo-calcaire.
AGE MOYEN DU VIGNOBLE: 15 ans
MOMENT DE LA RÉCOLTE: dernière semaine de septembre
HECTARES VIGNES: 5
RENDEMENT PAR HECTARE: 100 hl
OENOLOGUE / CONSULTANT: Ricardo Brighigna
TENEUR EN ALCOOL: 12,5% vol.
TEMPÉRATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE: 10 – 12 °C
NOMBRE DE BOUTEILLES PRODUITES: 60 000
QUANTITÉ PAR CARTON: 12

14,50 TVAC

2 en stock

Producteur

Appellation

Cépages

Degré d'alcool

Région

Pays

Contenance

Millésime

2018

Quelques mots sur le producteur de ce vin …

CANTINE SPINELLI

Cantine Spinelli est avant tout une entreprise familiale, dans le sens où tout ce qui compte vraiment est dans l’histoire de la famille, enracinée dans la terre des Abruzzes et toujours transmise. À ce jour, Cantine Spinelli produit environ 7 millions de bouteilles de vins des Abruzzes par an, dont 60 % sont destinées à l’exportation. Ces grands volumes de production, permettent une nouvelle grande cave, équipée des technologies de production de pointe, s’accompagnent d’une attention absolue à la qualité. Aujourd’hui, l’entreprise est à l’avant-garde de toutes les techniques de culture, de transformation et de vieillissement, mais la tradition paysanne, celle qui voulait que les raisins soient pressés avec les pieds, est restée dans la relation d’amour et de respect qui lie la famille Spinelli à la terre et à la matière première.

 

GÉOGRAPHIE: Territoire du Val di Sangro et des collines de Frentane, dans les Abruzzes. Entre le massif de la Maiella et la mer Adriatique.

CLIMAT: Méditerranéen, chaud et venteux, avec des brises sèches de la mer et des variations sensibles de température entre le jour et la nuit.
TERRAIN: Sol d’argiles rouges et grises et calcaire, ensoleillé et presque toujours en pente, fortement drainant.
VIGNES: Majoritairement indigène, de Montepulciano d’Abruzzo à Cococciola, résultat de la grande tradition viticole des Abruzzes.
VINS; Vins rouges, blancs et rosés de typicité marquée, équilibrés, extraordinairement agréables et, dans le cas des rouges, vieillis.
VINIFICATION: Dans un grand chai très moderne, avec un chai à barriques dernier cri pour l’affinage des vins.

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