Privè Nerello Mascalese – Montedidio Compagnia Siciliana 1921 – SICILIA

Disponibilité: àpd 07/11/24.

Vin rouge élégant, complexe, soyeux. PRIVÉ – Nerello Mascalese IGT

Le Nerello Mascalese Privè du domaine Montedidio, est un vin rouge élégant au corps léger, marqué par une acidité vibrante qui lui confère une belle fraîcheur. Sa structure complexe se dévoile progressivement en bouche, grâce à des tanins délicats et bien intégrés. Surnommé le “Roi de Sicile” pour sa texture douce et soyeuse, ce vin se distingue par sa robe grenat subtile.

Au nez, des arômes séduisants de fruits rouges, de cerises confites et de réglisse s’entremêlent avec des touches balsamiques d’anis, d’eucalyptus et de menthe, apportant une belle complexité aromatique. En bouche, il est finement structuré, révélant des notes de cèdre, de vanille et de moka, tandis que sa texture veloutée et crémeuse apporte une sensation de douceur ferme et persistante.

Ce vin allie finesse et caractère, offrant une belle harmonie entre fraîcheur, structure et richesse aromatique.

RÉGION : Sicile

CÉPAGE : Nerello Mascalese

PÉRIODE DE RÉCOLTE : Octobre

COMPOSITION DU SOL : Sol à dominante argilo-calcaire, riche en minéraux

VINIFICATION : Pré-macération à froid ; macération à température contrôlée pendant environ 15 jours ; fermentation malolactique

CUVES : Inox

TENEUR EN ALCOOL : 16,5% VOL

COMBINAISONS ALIMENTAIRES : Viandes grillées, ragoût, pâtes aux cèpes, rôti de porc, viandes rouges, fromages affinés et cuisine indienne ou thaïlandaise

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16°-18°C

CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES Couleur rouge cerise tendant vers le grenat. Des notes de petits fruits rouges, de réglisse, de cerises dans l’alcool accompagnées de notes balsamiques d’anis, d’eucalyptus et de menthe ; bien structuré en bouche

PRIX OBTENUS

Mundus Vini – Annuaire Or 2022
Luca Maroni – 97 points pour l’annuaire 2022
Concours Mondial de Bruxelles – 84,30 points annuaire 2022
Carafe – Annuaire Bronze 2019
James Suckling – Annuaire 88 points 2019
Luca Maroni – 97 points pour l’annuaire 2019
IWSC – Annuaire Bronze 2018
Luca Maroni – 97 points pour l’annuaire 2018
IWSC – Annuaire Bronze 2017
Trophée Berliner Wein – 87 points annuaire 2017
Mundus vini – 87 points annuaire 2017
Luca Maroni – 96 points pour l’annuaire 2017

Découvrez l’âme de la Sicile dans chaque verre

Sous le soleil généreux de la Sicile, le domaine Montedidio perpétue une tradition viticole d’exception avec sa gamme « Compagnia Siciliana 1921 ». Ce nom, hommage à une année charnière pour le vin sicilien, nous ramène à l’époque où le Marsala brillait sur les tables d’Europe, propulsant la Sicile au cœur du commerce viticole international.

Chaque vin de cette collection capture l’essence de notre terroir unique et raconte une histoire de passion, d’authenticité et de savoir-faire. Notre sélection met à l’honneur des cépages emblématiques :

• Nerello Mascalese – Raffiné et complexe, avec des arômes volcaniques intenses.
• Nero d’Avola – Puissant et profond, aux notes de fruits mûrs et d’épices.
• Syrah – Équilibré et élégant, mariant richesse et fraîcheur.
• Grillo – Un blanc vif et minéral, parfait reflet de notre terre baignée de soleil.

Laissez-vous séduire par l’héritage et l’innovation du domaine Montedidio, où chaque bouteille incarne la richesse et la diversité des vins siciliens.