Montepulciano d’Abruzzo – SPINELLI – ABRUZZO

Spinelli Le stagioni del vino – Montepulciano d’Abruzzo 

Le stagioni del vino; Une des lignes d’excellence de Spinelli, dans laquelle la qualité du vin s’accompagne de l’originalité de la narration. Des petits ours au travail dans les vignes. Ces petits ours sont les protagonistes de douze étiquettes différentes, une pour chaque mois de l’année, qui racontent le travail des vignerons. Une gamme de vins à savourer, mais aussi à collectionner.

Robe rouge rubis intense aux reflets violets. Arômes amples de fruits rouges mûrs, notes florales de violette, notes épicées douces. Avec une excellente structure, chaleureux, plein et riche en notes fruitées.

Compagnon idéal de la cuisine typiquement méditerranéenne.

CLASSIFICATION DOC
RÉGION D’ORIGINE Abruzzes
CÉPAGES :90% Montepulciano d’Abruzzes – 10% Sangiovese
EXPOSITION : sud-est
ZONE DE PRODUCTION : Au cœur de la province de Chieti, entre le parc national de la Maiella et la mer Adriatique.
SOLS : Vallonné, avec une altitude moyenne de 230 mètres au-dessus du niveau de la mer, principalement argilo-calcaire.
VINIFICATION: Longue macération pelliculaire à température contrôlée.
VIEILLISSEMENT: 12 mois en grands fûts de chêne de Slovénie et une courte période en bouteille.
AGE MOYEN DU VIGNOBLE : 20 ans
MOMENT DE LA RÉCOLTE : 1ere semaine d’octobre
HECTARES VIGNES : 20
RENDEMENT PAR HECTARE 100 hl
TENEUR EN ALCOOL : 13% vol.
TEMPÉRATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 18 – 20 °C
NOMBRE DE BOUTEILLES PRODUITES : 200 000
QUANTITÉ PAR CARTON : 12

 

14,50 TVAC

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Producteur

Appellation

Cépages

Degré d'alcool

Région

Pays

Contenance

Millésime

2018

Quelques mots sur le producteur de ce vin …

CANTINE SPINELLI

Cantine Spinelli est avant tout une entreprise familiale, dans le sens où tout ce qui compte vraiment est dans l’histoire de la famille, enracinée dans la terre des Abruzzes et toujours transmise. À ce jour, Cantine Spinelli produit environ 7 millions de bouteilles de vins des Abruzzes par an, dont 60 % sont destinées à l’exportation. Ces grands volumes de production, permettent une nouvelle grande cave, équipée des technologies de production de pointe, s’accompagnent d’une attention absolue à la qualité. Aujourd’hui, l’entreprise est à l’avant-garde de toutes les techniques de culture, de transformation et de vieillissement, mais la tradition paysanne, celle qui voulait que les raisins soient pressés avec les pieds, est restée dans la relation d’amour et de respect qui lie la famille Spinelli à la terre et à la matière première.

 

GÉOGRAPHIE: Territoire du Val di Sangro et des collines de Frentane, dans les Abruzzes. Entre le massif de la Maiella et la mer Adriatique.

CLIMAT: Méditerranéen, chaud et venteux, avec des brises sèches de la mer et des variations sensibles de température entre le jour et la nuit.
TERRAIN: Sol d’argiles rouges et grises et calcaire, ensoleillé et presque toujours en pente, fortement drainant.
VIGNES: Majoritairement indigène, de Montepulciano d’Abruzzo à Cococciola, résultat de la grande tradition viticole des Abruzzes.
VINS; Vins rouges, blancs et rosés de typicité marquée, équilibrés, extraordinairement agréables et, dans le cas des rouges, vieillis.
VINIFICATION: Dans un grand chai très moderne, avec un chai à barriques dernier cri pour l’affinage des vins.

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