FRIANDISE – Domaine Melody – Crozes-Hermitage
Friandise : un nom qui présente très bien le vin ! Un vin de copain ! Une gourmandise absolue : fruits séduisants, épices envoûtantes, tanins croquants ! Impossible de ne pas succomber.
La cuvée Friandise du Domaine Melody est un Crozes-Hermitage issu de jeunes vignes de syrah plantées sur la célèbre Plaine des Chassis, au cœur de l’appellation, sur un terroir d’alluvions issus du Rhône. Les vinifications sont réalisées de manière traditionnelle, en cuves inox thermorégulées pour une gestion optimale des macérations et des fermentations. S’en suit alors un élevage de 9 mois toujours en cuve.
Ce Crozes Hermitage rouge, gouleyant et facile à boire, est à déguster dès aujourd’hui. Vous apprécierez alors son bouquet aromatique composé de petits fruits rouges. En bouche, Friandise reste gourmand avec une finale rafraichissante. En résumé, de la gourmandise, du fruit et de la finesse.
Alcool13% vol.
18,00€ TVAC
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Quelques mots sur le producteur de ce vin …
globale de la viticulture passe aussi par une certification en agriculture biologique délivrée en 2023.
l’expression des terroirs. Parfaite alliance de modernité et de tradition, le chai du Domaine Mélody est équipé d’une cuverie thermo-régulée conçue pour les vinifications parcellaires : techniques d’extraction douces puis élevage adapté à chaque cuvée pour les vins rouges ; pressurage long et doux et élevage pointu pour les blancs qui demandent de la patience. Pour cette vinification minutieuse mélange d’équilibre et de complexité, le Domaine Mélody tend vers de nouveaux savoir-faire pour que s’exprime pleinement chaque terroir.
La seule évocation de l’appellation Crozes-Hermitage, qui compte parmi les crus les plus remarquables de la Vallée du Rhône, emporte dans une découverte de saveurs à l’élégance gourmande et profonde. Elle déploie ses coteaux depuis 2000 ans sur la rive gauche du Rhône et ne cesse de révéler avec finesse ce vignoble de 1 650 ha. Composé de différents terroirs qui s’harmonisent par un savant assemblage, il se joue des modes grâce à des cépages qui exaltent toute leur intensité : la Syrah pour les vins rouges, Marsanne et Roussanne pour les vins blancs qui assument sans complexe leur complémentarité. Mais Domaine Mélody c’est également, hors appellation, la production des Vins de France Viognier, Vermentino & Syrah sur les terroirs de Larnage, berceau historique de l’abricot Bergeron. Blancs ou rouges, ces vins sont frais et gourmands.
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