CRITERA – SCHOLA SARMENTI – PUGLIA – 375ml

Critera Schola Sarmenti est un vin rouge de la région ensoleillée des Pouilles, en Italie, qui incarne l’essence même de son terroir. Ce vin est élaboré à partir du cépage autochtone, le Primitivo, qui lui confère une richesse aromatique et une profondeur exceptionnelles.

Notes de Dégustation :
À l’œil, Critera Schola Sarmenti présente une robe rubis profonde, presque opaque, promettant une belle intensité. Au nez, ce vin dévoile un bouquet complexe de fruits rouges mûrs, tels que la cerise et la prune, agrémenté de notes épicées et légèrement boisées. En bouche, il est riche et velouté, avec des tanins bien intégrés et une acidité équilibrée qui apporte de la fraîcheur.

Accords Mets et Vins :
Critera Schola Sarmenti accompagne parfaitement une variété de plats. Il se marie à merveille avec des viandes grillées, des pâtes à la sauce tomate, ainsi que des fromages affinés. Ce vin est également idéal pour être savouré seul, lors d’une soirée entre amis.

Critera est bien plus qu’un simple vin ; c’est une invitation à découvrir le patrimoine viticole des Pouilles. Avec son caractère authentique et sa qualité remarquable, il saura séduire les amateurs comme les néophytes. Offrez-vous une expérience sensorielle unique en ajoutant ce vin à votre collection.

Caractéristiques :

Cépages : Primitivo
Région : Puglia, Italie
Température de service : 16-18°C
Contenance : 375 ml

SCHOLA SARMENTI

Un paysage de campagne du sud de l’Italie, une terre rouge avide de soleil et de légères brises venants des deux mers. L’Azienda Schola Sarmenti est un petit domaine des Pouilles qui produit une gamme de vin à l’expression typique et naturelle prônant la conservation des modes de culture et savoir-faire local ainsi que les cépages autochtones, comme le Fiano, le Negroamaro, le Primitivo, la Malvoisie Noire de Lecce. Situé dans le talon de la botte italienne Schola Sarmenti produit des vins qui affichent intensité, richesse, fraîcheur ainsi qu’une certaine finesse. Découvrez des vins gourmands au fruité intense, et très bien équilibré, séduction unanime garantie!

https://www.scholasarmenti.it