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CORTICES Orange Wine Fiano – SCHOLA SARMENTI – PUGLIA

Orange Wine – Vin blanc de macération.

Ce vin unique dévoile un parfum envoûtant d’agrumes, agrémenté de subtiles notes d’abricots. Son arôme délicat séduit immédiatement avec des touches herbacées et une pointe de miel, le tout rehaussé par une nuance balsamique raffinée.

En bouche, c’est une explosion de saveurs avec une belle intensité tannique, qui mêle fraîcheur et rondeur tout en restant parfaitement équilibré.

Sa couleur ambrée, aux reflets orangés, est le résultat d’une vinification naturelle, proche des méthodes utilisées pour les rouges. Le contact prolongé avec les peaux et les pépins (environ 13 jours) enrichit ce vin d’une complexité fascinante, avec des tanins bien présents.

Accords: Carpaccio et tartares de poisson, saumon, thon, volaille aux légumes / currry, plats chinois, orientaux.

Le prix initial était : 16,00€.Le prix actuel est : 14,99€. TVAC

24 en stock

Producteur	Schola Sarmenti
Appellation	Fiano IGT Salento
Cépages	Fiano 100 %, VIN ORANGE est composé à 100% de Fiano.
Degré d'alcool	Entre 13° et 15 °
Région	PUGLIA
Pays	Italie
Contenance	75 cl

Quelques mots sur le producteur de ce vin …

SCHOLA SARMENTI

Un paysage de campagne du sud de l’Italie, une terre rouge avide de soleil et de légères brises venants des deux mers. L’Azienda Schola Sarmenti est un petit domaine des Pouilles qui produit une gamme de vin à l’expression typique et naturelle prônant la conservation des modes de culture et savoir-faire local ainsi que les cépages autochtones, comme le Fiano, le Negroamaro, le Primitivo, la Malvoisie Noire de Lecce. Situé dans le talon de la botte italienne Schola Sarmenti produit des vins qui affichent intensité, richesse, fraîcheur ainsi qu’une certaine finesse. Découvrez des vins gourmands au fruité intense, et très bien équilibré, séduction unanime garantie!

https://www.scholasarmenti.it