CILLENZA- SCHOLA SARMENTI – PUGLIA

Vin blanc couleur jaune paille clair, riche et enveloppant.

Cillenza est vin d’exception aux notes parfumées de citron vert, mandarine, mangue, fruit de la passion, acacia, amande et vanille, beurre et pain grillé.  Équilibre parfait entre acides frais et saveurs de fruits mûrs. Finale merveilleusement longue.

Bianco Salento IGT, Cillenza est composé de Fiano (60%) et de Chardonnay (40%), corsé, riche en arômes et à la saveur forte et enveloppante, élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

SCHOLA SARMENTI

Un paysage de campagne du sud de l’Italie, une terre rouge avide de soleil et de légères brises venants des deux mers. L’Azienda Schola Sarmenti est un petit domaine des Pouilles qui produit une gamme de vin à l’expression typique et naturelle prônant la conservation des modes de culture et savoir-faire local ainsi que les cépages autochtones, comme le Fiano, le Negroamaro, le Primitivo, la Malvoisie Noire de Lecce. Situé dans le talon de la botte italienne Schola Sarmenti produit des vins qui affichent intensité, richesse, fraîcheur ainsi qu’une certaine finesse. Découvrez des vins gourmands au fruité intense, et très bien équilibré, séduction unanime garantie!

https://www.scholasarmenti.it