À DÉCOUVRIR SANS PLUS ATTENDRE ! Un vin « brodé » d'amour. D'une couleur rouge rubis, un arôme fruité et des notes épicées. Manduria, ou la Mecque du Primitivo, Schola Sarmenti nous propose, enfin, sa nouvelle pépite en Primitivo de Manduria D.O.C. Nous vous invitons à découvrir la "nouvelle œuvre d'art" de Schola Sarmenti, finement cousue à la main, à partir de raisins de Primitivo de Manduria: Chiacchierino est son nom. Un vin « brodé » avec amour. D'une vigne à Alberello de 60 ans, naît Chiacchierino, ce nouveau vin, qui s'inspire d'une dentelle décorative, utilisée pour finir les centres de table dans les Pouilles. Laissez-vous ravir par son essence ... À vous de découvrir s'il diffère vraiment des classiques Primitivo de Nardò de Schola Sarmenti. Le nez est riche et intense, des Primitivo de Schola Sarmenti. Le millésime 2019 affiche une belle maturité avec des nuances légèrement fumées. La puissance impressionnante se fait également ressentir dès la première gorgée. Les saveurs de mûres, de myrtilles, de sous-bois, de réglisse, ainsi que les notes de tabac et de subtiles nuances épicées. Son élevage en fûts de chêne français sublime sa texture veloutée et lui confère un profil complexe et structuré qui persiste avec élégance en bouche. Le Chiacchierino est un vin flatteur, puissant et structuré, idéal pour une soirée détente. Un grand Primitivo de Manduria, un merveilleux équilibre, une « magie qui pénètre le cœur », selon les « créateurs » Lorenzo & Alessandro. Cépage : 100% Primitivo de Manduria de 65 ans. Millésime : 2019 Pays: Italie Région: Puglia - Manduria Teneur en alcool: 15,0% vol. Méthode de culture: Alberello Pugliese Élevage: 24 mois en petits fûts de chêne français Sucre résiduel en g/l : 10.2 Acidité en g/l : 6.7 Bouchon: Liège Vidéo en lien ci-joint: https://fb.watch/sN7B5mH-0l/

CHIACCHIERINO – SCHOLA SARMENTI – PUGLIA

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