GLORIA – Primitivo di Manduria – Vigneti Reale – PUGLIA

Gloria Primitivo est sans conteste un produit haut de gamme de la production du domaine Vigneti Reale. Ce vin rouge, issu des cépages Primitivo di Manduria, se distingue par sa grande structure, sa douceur et sa richesse en tanins nobles. Chaque gorgée vous transporte dans un univers de saveurs raffinées, avec une finale exquise qui révèle des notes subtiles de cacao, de café et de vanille.

Ce vin se présente dans une magnifique robe rouge rubis intense, offrant un parfum fin et fruité, enrichi de senteurs de fruits des bois. En bouche, le Gloria Primitivo dévoile une palette aromatique complexe, avec des touches épicées de vanille et de réglisse. Son équilibre parfait, grâce à la présence de tanins nobles, en fait un vin à la fois agréable et séduisant.

Élevage et Vinification :

Élevage : 12 mois en fûts de chêne français, suivi d’au moins 6 mois d’affinage en bouteille.
Méthode de récolte : Vendange réalisée dans la première décade de septembre, avec une sélection minutieuse des raisins.
Vinification :  8 jours de macération sur les peaux, puis élevage en barriques de chêne français.

Accords Gastronomiques :
Le Gloria Primitivo se marie parfaitement avec des plats à base de viande, tels que des rôtis de viandes grillées et du gibier, ainsi qu’avec des fromages à pâte dure. C’est le choix idéal pour vos dîners raffinés et vos occasions spéciales.

Autres formats : Disponibles en 1500 ml (magnum ) dans de superbes présentations en bois.
Taux d’alcool : 15 % vol.
Servi à une température de 16-18°C, il est conseillé de déboucher la bouteille au moins une heure avant de le déguster pour en apprécier pleinement toutes les nuances.

Ne manquez pas l’opportunité de savourer le Gloria Primitivo du domaine Vigneti Reale, un vin qui incarne l’élégance et la richesse des terroirs des Pouilles. Laissez-vous séduire par son charme irrésistible !

Vigneti Reale 

Amedeo et Damiano, deux frères passionnés par leur région natale du Salento, ont fondé le projet Vigneti Reale au début des années 2000, alliant héritage commercial et tradition agricole familiale datant de trois générations. Ils partagent une passion pour les produits de qualité, donnant naissance à des vins modernes tout en restant fidèles à leur terroir.

L’entreprise Vigneti Reale, située à Cellino San Marco dans le sud des Pouilles, s’étend sur 180 hectares, dont 100 sont des vignobles. Elle produit des vins typiques du Salento, avec une gamme comprenant neuf étiquettes de vin et une huile d’olive extra vierge. Parmi les vins phares figurent le Santa Croce, une Riserva di Salice Salentino DOP, et le Gloria, un Primitivo di Manduria DOP, tous deux vieillis en barriques de chêne français.

Amedeo gère le marketing et les ventes, tandis que Damiano, ayant étudié l’agriculture en Californie, supervise la gestion technique de l’exploitation. La ferme se trouve dans une région viticole historique, bénéficiant d’un climat favorable grâce aux vents marins. Les cépages cultivés incluent le Negroamaro, le Primitivo, et le Chardonnay, entre autres.

Une production limitée de raisins de haute qualité. Les sols, de nature sablo-limoneuse, sont bien adaptés à la viticulture. La cave, équipée de technologies modernes, garantit une vinification soignée à basse température, produisant des vins élégants et raffinés.