COURS D’ŒNOLOGIE LES POTES VIN – 2ème module: 3 cours (22/02, 21/03, 18/04/2024)

Contenu :
3 cours: le 22/02, 21/03 et le 18/04 2024. Entre 5 et 7 vins dégustés à chaque cours et toujours un petit quelque chose à grignoter. 

Le programme :
Art et techniques de la dégustation, la vigne (origines, cultures et maladies), les vinifications des vins blancs, rouges, rosés et pétillants, élevage et conservation, les défauts du vin… Le but de ce cours est de vous donner les outils pour devenir plus autonome dans vos dégustations et répondre à des questions telles que: “Est-ce que ce vin est bon et son prix est-il justifié ? Ce vin est-il prêt à boire ? Quels vins puis-je accorder avec ce plat ?”

Où : à l’étage du restaurant Bagù à Thuin. 

Quand :
Les jeudis. Début du cours à 19h et fin du cours à 21h.
Les dates : 22/02, 21/03, 18/04

Prix : 48 € / pers . / cours ou 144 pour le module complet des 3 cours ( cours donnés par Mr Barbieaux, Professeur d’œnologie à la Communauté française, les vins, les fiches techniques et de quoi grignoter. Places limitées !

Organisation sous réserve du nombre d’inscrits. Pas de remboursement en cas d’annulation.