Volcan – Las Pizarras Raices Ibericas – Calatayud
Volcan est un vin rouge merveilleusement fruité. C’est la cuvée généreuse en fruit, avec des tanins souple et enrobés. Un vin étonnant ! Une finesse et une élégance rares …
Ce vin espagnol tire son nom de la fissure volcanique située entre les villages d’Acered et d’Alarba, deux villages proches de Calatayud, province de Saragosse. Les raisins Garnacha produits dans cette région ont toujours montré un fruit explosif et une grande fraîcheur. Arômes intenses de fruits rouges avec un léger fond de prunes. Des notes de mûres, myrtilles, cassis, cerise. Tellement d’élégance avec quelques notes florales. La bouche est voluptueuse et charnue, une finale très agréable aux notes de réglisse. Une sensation de douceur légère et savoureuse. 100% Garnacha.
9,00€ TVAC
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Quelques mots sur le producteur de ce vin …
Raices Ibericas
Le Calatayud est une région viticole située à 90 km au sud de Saragosse. Elle fait partie de la chaîne montagneuse du Sistema Ibérico, composée de montagnes, de vallées et de leurs contreforts, et sculptée par plusieurs affluents de l’Èbre. Ses sols pierreux, très pauvres en nutriments et à forte proportion de calcaire, sont parfaits pour la viticulture. Les vignobles poussent sur les pentes des montagnes, entre 600 et 1 040 mètres.
Las Pizarras propose des vins dans lesquels s’assemblent à la perfection les qualités de la Syrah et de la Garnacha (Grenache) dans différentes proportions. Chacune d’elles apporte, dans chaque cru, un élément différentiateur qui le rend la cuvée unique. Les vins du Domaine Las Pizarras sont fidèles à un style clair et bien défini, un caractère et un style inimitable ; élégance, fermeté, capacité de vieillissement… Un goût unique et intemporel.
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